この間、朝鮮日報を読んでいたら、品質は日本産に、量とコストでは中国産に押される「キムチ」というのが、あった。
今年は、この釜山も、寒が入るのが早くて、キムジャンの作業も、前倒しになっているようだ。キムジャンは、いわゆる、もともと、昔は日本でも田舎の親元が漬物を大量につけて、離れている子供や、兄弟の家に送ったように、大量にキムチを漬ける初冬の一大行事。
でも、あまりにどこでも取り上げていて、それを話題にするのも、気乗りしない位、韓国の生活と、キムチは切っても切れないものだ。以前見た、日本の映画「かもめ食堂」で（韓国の子供達に見せても、好評だった）・・おにぎりは、日本人のソウル（魂の方）フード・・と言っていたが、キムチは韓国人の”血”そのものだろう。
ここで生活している人間としては、リアルな韓国・釜山を感じて欲しいので、旅で訪れただけでは、見えない視点から、ここにあるものをお伝えしたいのだが、次にアップした在来市場の動画でも、明らかなように、やっぱり、キムチの材料で満ちあふている。（動画中、プサン市場といっているが、プジョンの間違い、返す返す、本当に何を言ってるのか自分(｡-人-｡)）
西面エリアの中にある、在来の釜田（プジョン）市場の昼の風景 ＜－動画リンクです。
でも、はっきり言って、これが、釜山！！ とも言えない。
韓国のトップ、イ・ミョンバク大統領は、風貌に似合わず伝説のビジネスマンとして、知る人には知られている。
この釜山でも、はっきりと、トップ主導の、都市戦略が進んでいるのが、わかる。（この間の痛ましい事故の時も、半島事情通の第一人者・黒田勝弘氏は、韓国の都市機能が集中しているソウルではなく、地方都市の釜山で起きたことだと、やんわり擁護していたけれど。）
とにかく、似ているようで、やはり違う日本と韓国。 ヨーロッパに篭絡されて、ロハスしてるばかりでは（してないけど(´▽｀)）、かなり、いかんなと、肌で感じてる次第です。
で、写真 へフンデの事だったんだけど、本題に入らないで、終わってしまった。
